El ‘poke bowl’, la sensación foodie del momento, llega a Bilbao y Madrid de la mano de Misska, un restaurante canalla de estilo asiático que mezcla en su carta recetas chinas, japonesas, tailandesas y hawaianas.

Misska ofrece diferentes degustaciones de este plato tan novedoso, una base de arroz blanco, pescado crudo marinado (atún y salmón son los más habituales) y un tercer ingrediente que puede ser aguacate, pepino, verduras, algas…

Además también podrás encontrar dumplings procedentes de Hong Kong entre una gran variedad de sabores. Otra gran novedad son los baos, un fenómeno en la gastronomía que tiene su origen en una ancestral tradición gastronómica China de más de dos mil años. Por otro lado, como no podría faltar, Misska ofrece una gran variedad de sushis.